Nycklar till ett mycket hälsosammare liv

Låt oss försöka ge en lite lektion i biokemi och hur dess verkningar kan vara avgörande för vårt liv och välmående. Vårt livsmönster har på ett dramatiskt sätt påverkat våra liv de senaste 30 åren, framför allt genom ändrade kostvanor och motionsvanor. Vi gör emellanåt pinsamma försök att skylla på våra gener och anförvanter som [...] Continue reading »

Vad skall man äta för fett?

När jag ger kostråd till mina kunder så kommer vi givetvis alltid in på vad man skall äta för fett. Mättat fett som grädde och smör eller fleromättat som olja och vegetabiliska margarin. Svaret är dagens inlägg i min blogg. Vi har fått lära oss i decennier nu att mättat fett är skadligt för hjärta [...] Continue reading »