Tips under semestern – njut och kom tillbaka till jobbet med energi och kraft!

matsvision-familjen-semester

Livet går ut på att göra roliga saker!

Hur ska man orka en karriär, ett rikt familjeliv och samtidigt ha tid och energi för sig själv?

En rik vardag – vägen till effektivt arbete!

Mängder med studier visar återkommande på en dålig fysisk status hos nästan hälften av vår arbetsföra befolkning, vilket också ger direkt effekt på arbetet. Vad betyder detta för våra företags konkurrenskraft och produktivitet? Att en så pass stor grupp människor egentligen är producerande endast på halvtid är ju en skrämmande tanke. Vissa påvisar gärna att man kämpar sig genom arbetsdagen och det är precis vad man gör!

Denna ohälsa leder i sin tur till ökade sociala bekymmer med sämre kommunikation med nära och kära, ökat intag av snabbmat och kompensation i hjärnans belöningssystem med hjälp av socker eller i värsta fall alkohol.

Om vi istället tvärtom ökar vår förmåga till kraftuttag och därmed kan göra roliga saker med de som står oss närmast så blir följden att vi kommer tillbaka till arbetet med kraft och kreativitet och uträttar ett bättre jobb.

När nu semestern är här så försök att ta tillfället i akt och se till så din kropp får bästa möjliga behandling så du fixar nästa jobbsäsong lika bra som denna.

Här följer några tips du kan ta med dig in i ledigheten:

Håll rutinerna ”hyfsat”

Aktivera din kropp varje dag minst 30 minuter, detta skapar en naturlig balans i din kropp och håller igång kroppens ämnesomsättning så du kan unna dig lite extra.

Drick ordentligt med vatten så magen håller sig i balans och du slipper förstoppning.

När du nu har tid så testa 16/8 under 4 veckor på semestern, vilket innebär att du äter dagens första mål mat kl 12 men då skall det vara ordentligt med grönsaker och protein. Sedan får du äta mellanmål och middag men sluta kl 20 då du haft ett fönster på 8 timmar att äta på och sedan blir det fasta i 16 timmar med bara vatten.

Testa under 4 veckor att avstå från mjölmat och ät bara grönsaker och protein med extra intag av fett som smör och olja. Detta ger dig förstås möjlighet att äta gott och dricka något gott!

Ta det försiktigt med bag in box så det inte blir för mycket av det goda, drick extra mycket vatten. När du känner dig sugen på socker så drick lite extra vatten – det hjälper mer än man kan ana. Arbeta med bilder i hjärnan i form av att läsa i hängmattan eller under en palm.

Och till sist, glöm inte att kramas och ha lite sex, det är oerhört viktigt för vår hormonbalans och ser till att vi män håller prostatan i form och undviker problem.

Sköt om er och stor kram!

Mats Petersson

Törstar du efter kunskap?

matsvision-hur-mycket-vatten-ska-man-dricka

Att dricka rent vatten är en nyckel till optimal hälsa och ett rikt liv, det skapar så mycket fördelar för vår personliga utveckling och inte minst för vår fysiska kapacitet.

Barn tenderar att dricka sötade drycker istället för vanligt vatten. I en ny studie visar det sig att hälften av alla barn i USA dricker för lite vatten och är uttorkade, vilket ger negativ påverkan på deras hälsa såväl som på deras akademiska prestation. Det visar sig dessutom att det är 75 % mer pojkar än flickor som har dessa problem. Ser vi detta i ett globalt perspektiv och det skulle vara likadant överallt så skapas en stigmatisering där flickorna drar ifrån kompetensmässigt och genusdiskussionen slår igenom hårt och skapar sociala bekymmer.

Eller så kanske det blir så att tjejerna tar över och skapar en bättre värld, vad vet jag, allt för lite vatten.

Vi har just avslutat Aroscupen i fotboll här i Västerås med seger för vårt fina lag med 13 åriga pojkar från Västerås IK.

Vad är det som gör dem så framgångsrika under flera år och finns det några hemligheter?

Att under 4 dagar behålla humöret i pressade situationer och ändå prestera ett framgångsrikt spel. Att under 16 matcher ge kroppen så mycket energi som krävs för att fullfölja en given taktik och ta fram kunskaper de tränat på i flera månader.

Att kunna ladda om efter varje match och komma tillbaks lika starka igen genom att ta bort slaggprodukter ur musklerna.

Det mesta av detta beror på att killarna lärt sig vikten av att dricka vatten i rätt mängd och att börja innan kroppen signalerar törst. Barn har en underutvecklad mekanism för att känna törst så de drabbas snabbare av uttorkning och det utan förvarning.

En 13 årig kille väger i snitt 50 kilo beroende på vart i puberteten han är och av dessa 50 kilo så är ungefär 35 kilo vatten. Studier har visat att om man förlorar 2 % vätska vilket i detta fall motsvarar 0,7 liter så tappar man 10 % av fysisk prestanda. Om vi tar bort 10 % kapacitet på ett helt lag om 15 spelare så är det klart att man tappar i slutet på varje match.

Vad är framgångsreceptet för dessa fotbollskillar i VIK- fotboll?

De tappar inte humöret eller viker ner sig utan peppar varandra istället för att gnälla. De skapar en tillåtande miljö att våga lyckas istället för rädsla att misslyckas, där alla har en extra växel att lägga in för att täcka upp för en kompis. Man har en god förberedelse inför träning, så att dessa blir tuffare än matcher och att man på detta vis alltid orkar mer än motståndarna.

Detta går givetvis bara om laget har en ledarstab som vågar hålla denna linje och som förstår hur man skapar en orkester som kan spela i samma tonart och som i detta fall spela ljuv musik, tack grabbar.

Åter till vattnet och vår vardag –  ge akt på följande signaler:

  • Trötthet är ofta vätskebrist
  • Humörsvängningar
  • Kramper i rygg och ben
  • Förstoppning
  • Huvudvärk
  • Sockersug
  • Rygg eller ledbesvär
  • Dålig andedräkt

Drick lite extra vatten i sommar så mår din kropp prima. Se dock upp för överkonsumtion och där kan vi säga att över 5 liter om dagen blir bekymmersamt för kroppen att ta hand om, om det inte är extrema externa förhållanden med +35 grader utomhus.

Sköt om er i sommarvärmen!

Mats

Rätten att styra sitt liv – 2 % gör stor skillnad!

matsvision-life

Det är enklare sagt än gjort, som så mycket annat. Men jäklar vad viktigt det är.

Jag möter ofta personer med olika grad av mental ohälsa. Det kan vara allt från personer i djup depression till följd av trauma till överarbetade karriärister. I samtliga fall har dessa personer länge levt utanför sin zon av lycka, de har sakta utarmats på energi och livsglädje och inte sällan har de sökt enkel kortsiktig stimulans i socker, alkohol eller i tabletter och droger. Med min erfarenhet vet jag vad som botar dessa: balans i livet, kärlek och umgänge. Men min erfarenhet säger också att när dessa pusselbitar presenteras möts de med bortviftanden, undanflykter och ursäkter som pekar på att ”för just mig” är detta ej uppnåeligt, inte nu. Något jag menar är fel.

Med balans i livet menar jag ett liv med god hälsa, med rika sociala utbyten och med energi nog att orka alla de svårigheter och problem som vi trots allt oundvikligen ställs emot. Jag menar att alla kan hitta denna balans, oavsett livssituation. Allt börjar med att ta tillvara på rätten att styra våra liv.

Det är faktiskt så att allt det som hindrar oss från att uppnå lycka och balans i livet är möjligt att komma runt. Och inte bara möjligt, det är fullkomligt nödvändigt. Man måste vara dirigent i den orkester som utgör ens liv och inte låta yttre påverkan förstöra den ljuva musik som ett lyckligt liv frambringar.

Men – hur gör man då detta?

Jag kommer tala om den mest handfasta delen av denna balans, den del som förmodligen är enklast att starta med och den del man snabbast får resultat ifrån. Sin fysiska status. Kropp och knopp är ett. Punkt.

En icke hälsosam kropp fungerar som en svamp mot den negativitet som (om man vill) finns överallt kring en. Den suger upp vardagliga händelser och utvinner endast den negativa essensen ur dessa. Med andra ord en perfekt ingrediens för mental ohälsa och en fantastisk vaccination mot lycka. Likt väl hjälper ohälsa dig att låta dig styras av allt det som sker kring dig. En hälsosam kropp däremot fungerar som en sköld mot yttre påverkan, den stärker immunförsvar så väl som självförtroendet och hjälper dig att bygga en stabil grund i ett lyckligt liv.

Det finns få som inte håller med mig om att man behöver en stark och uthållig kropp, jag har belyst ämnet otaliga gånger, men många menar att de inte har tid. Så mycket annat kommer emellan. Det är då det är dags att (åter)ta kontrollen över sitt liv.

Man behöver inte gå in till 100 %. 2 % räcker gott och väl!

Men, vi är trötta efter en dags arbete. Hämtningar från skola och aktiviteter tar upp hela kvällar. Sociala relationer dränerar ens energi, sjukdomar och fysiska åkommor är i vägen. Tiden är knapp. Men vi har alla 2 % över på vårt dygn. 2 % som för många skulle kunna öka energi – och lyckonivå 100-falt. 2 % av ditt dygn motsvarar ungefär 30 minuter och 30 minuters träning 3 ggr i veckan ger en ordentlig skjuts i rätt riktning.

Bestäm dig att ta dina 30 minuter, på den tid du helst önskar. I den form som passar dig. Du kommer snart se att dessa 30 minuter kommer ge dig kraft att ta kontroll över andra delar i livet. Dessa 30 minuter kommer kunna frigöra betydliga mängder tid och energi, vilket kommer göra att du är på god väg att ta kontroll, på god väg att skapa dig förutsättningar för ett liv i balans. Ett lyckligt liv.

Det finns gott om läsning i bloggen om träningsformer, metoder och olika träningspass. Investera 2 % av detta dygn i att hitta något som verkar passa dig!

I hälsans tjänst

MatsRace

Låt träningen förändra ditt liv!

traning-forandra-ditt-liv

När jag igår på måndagsförmiddagen startade veckan med ett träningspass på vårt lokala gym tillsammans med hustru och några morgontrötta kompisar, så slår det mig hur skönt det känns med måndag och att kroppen får komma i fas efter några dagars ledighet. Hur det kommer sig att man tar sig an veckans arbete med kraft och lust och att de kreativa processerna i hjärnan startar omedelbart.

Låt mig förklara hur du kan förändra hela ditt liv på ett enkelt sätt genom att bara satsa lite på dig själv. Leta upp den lokala träningsanläggningen och prata med dem vad de har att erbjuda i gruppträning, gärna med vikter och kroppen som motstånd. En bra PT som peppar är helt avgörande för att få igång systemet, så hitta någon som passar din person. Om du lägger in olika typ av pass med styrka och kondition som grundtema så tar det inte mer än 8-10 veckor för att förändra ditt liv och med det menar jag på de flesta plan, fysiskt såväl som mentalt. Man ser fler möjligheter till arbete och framgång, lättare att bli nöjd med sin tillvaro, känna lycka och inte minst sexuell tillfredställelse.

Här skall jag berätta lite mer vad som händer:

När musklerna får arbeta så utvinns mer energi och då krävs mer syre vilket gör att hjärtat får jobba och skapa denna balans.

Musklernas energiverk, mitokondrier förnyas vid träning så att vi håller oss unga och fräscha och det motverkar svåra sjukdomar som cancer. Därför är styrketräning den överlägset bästa när det gäller att hålla sig ung i kropp o knopp.

Lungorna får arbeta hårt för att förse kroppen med tillräcklig mängd syre och blir därmed starkare och vitala.

Hjärtat som nu tränas för att syresätta kroppen kommer att i viloläge göra av med mindre antal slag och därmed sparas under större delen av dygnet.

Träningen gör att kroppen skapar fler blodkärl som skall förse kroppen med syre och detta ger lägre blodtryck.

Mer syre till varje cell skapar större fokus och träningen i sig har visat sig ge nya celler i hjärnan, vilket sammantaget ger bättre minne och inlärning.

Hela denna process triggar större receptivitet och produktion av neurotransmittorer endorphin, dopamin, serotonin och gaba. Dessa har en betydande roll i belöningssystemet och i din mentala balans och därmed det bästa sättet att motverka depression. Här är ju också magen och dess balans en påverkande faktor som du kan läsa om i ett tidigare inlägg.

Motverkar åldrandet på leder och bentäthet, såväl som neuroner i hjärnan som nyskapas och vi håller oss unga länge.

Sex som en fin krydda i livet kan bibehållas på en god nivå under lång tid, då träningen skapar hormonell balans som i sin tur ger god genomblödning i de aktuella organen och lusten infinner sig om man orkar och dessutom är glad.

Tillbaks till vad som skall göras:

Satsa 3 månader på dig själv med ett ledarlett träningspass på lokal anläggning och en bra personlig tränare.

Kör 3-4 pass i veckan blandat styrka, kondition och kroppen som belastning eller lite vikter.

Om du nu inte vill gå på gemensamhetsträning utan absolut skall vara en ensamvarg, så går det också. Då kör du samma 3-4 pass i vecka enligt 45 minuters principen.

Börja med 20 minuter rask promenad, sedan tar du en backe på 30 meter och kör maxfart upp och ner 10 ggr. Därefter kör du 5 övningar styrka fördelat på plankan, armhävning, benböj, situps och utfallssteg. Kör dessa 3 gånger 12.

Under samma 3 månader följer du mitt kostschema på periodisk fasta också så blir succén given.

I hälsans tjänst

Mats Petersson

 

 

Lösningen som kostar en bråkdel av vad fetmakirurgin gör!

Fettförbränning
fettförbränning löpning
178493095

Vägen till ökad förbränning

 

Förra veckan var jag lite barsk och hård mot industrin runt övervikt och att sjukhusen bara tjänar pengar på människors utsatthet. Denna vecka tänkte jag komma med lösningen istället för att bara gläfsa.

 

Hur kommer det sig att dessa stora personer i Biggest Loser lyckas nästan alla med att gå ner i vikt och dessutom behålla sin nya vikt utan att opereras? Jo – de har erhållit kombination av bra träning, peppande samtal, kunskap om vad som är viktigt nyttig mat och framför allt uppföljning och kontroll. Det behövs givetvis hjälp, detta är oftast inget man klarar på egen hand utan en duktig PT är bra att hålla i handen. Lösningen är dock inte raketforskning, även om jag förstår att det måste finansieras.

 

Vi lär oss i skolan om hur hormoner fungerar och dess verkningar i kroppen och knoppen. Vi skall beröra två stycken av dessa, insulin och leptin.

Man kan säga att dessa hormoner gör maten till liv i våra kroppar. Leptin produceras i våra fettceller och som pratar med din hjärna om hunger och mättnad, om hur mycket energi som finns tillgängligt och vad som skall göras med den.

Insulin är det hormon som transporterar in energi i såväl muskler som fettceller. Ibland så uppstår ett motstånd mot det egna hormonet och det framkallas av att vi fått ett långvarigt påslag för att det funnits för mycket energi att ta hand om eller mängden fettceller har ökat och bildar mer leptin som skriker, nu räcker det.

En överviktig person har mer leptin i kroppen som försöker få oss att äta mindre, men som bildar ett motstånd mot sig själv och istället skapar inflammatoriska processer i kroppen och med det ökad smärta.

Insulin fungerar på samma sätt, för mycket påslag under en lång tid skapar ett motstånd mot sig själv och kroppen föredrar att öppna fettcellerna för inlagring istället för muskler.

Vad är då den geniala men enkla lösningen?

Stora svängningar i insulin- och leptinnivåer skapas av processad mat, enkla kolhydrater, socker i upplöst form. Avstå från halvfabrikat, läsk, mjölmat (vete), konstgjord fruktos, och välj istället rena produkter som grönsaker, närodlad frukt, bra fetter och protein från blandat animalisk och vegetarisk källa.

Sen är det bra att lära sig att hantera hunger med hjälp av lite fasta, typ 5:2 eller 16:8.

Detta göra att leptin och insulin nivåer balanseras och vi får mindre smärta, bättre viktkontroll och antagligen ett bättre skydd mot vår värsta fiende cancer.

 

Så vad är då utmaningen för de människor som vill skapa lite bättre fysik och framför allt gå ner i vikt, förutom att se till att balansera leptin och insulin.

Jo att se till att kroppen får så mycket syre som möjligt per kilo kroppsvikt att jobba med, därför är kombinationen av konditionsträning och muskulär träning optimalt då mer muskler kräver mer syre och kroppen stimuleras att syresätta kroppen mer. Så en överviktig person med dålig kondition har alltså svårare att få igång fettförbränningen och behöver fokusera på syresättning.

Överviktiga människor har 20 % mer bakterier i tarmen som gör att vanliga kolhydrater omvandlas och lagras som fett. Överviktiga har också 90 % mindre bra bakterier i tarmen än normalviktiga, vilket också gör att immunförsvaret är sämre rustat. Dessa bra bakterier är väldigt viktiga i arbetet att normalisera sköldkörtelfunktionen, så då kan en nedsatt sköldkörtel ha sin uppkomst i en dålig tarmfunktion. Vidare förstärker tarmbakterierna energitillgängligheten så du känner dig piggare och starkare, ökar effekten på sexhormoner, minskar stresshormonerna och ökar kapaciteten för fettförbränning.

 

Här kommer 10 steg till höjd förbränning

 

  • Ät probiotika, bakterier som stärker ditt näringsupptag. Processad mat innehåller mer dåliga bakterier som alltså motverkar din förbränning. Antibiotika säger sig självt vad som händer, motverkar allt liv, inte bara det dåliga utan också allt som är bra. Köp probiotika som ger 5 miljarder bakterier lactobaciller.

 

  • Ät fermenterad (mjölksyrad) mat som kål och soja eller ta ett bra tillskott med probiotika från hälsokost. Undvik apoteket som oftast är kemiska och bara skräp.

 

 

  • Balansera hormoner som styr hunger och mättnad. Mättnadshormonerna insulin och leptin kan skapa resistens om det är på för mycket. En överviktig person har mycket leptin i kroppen för att kroppen tycker att du bör vara mätt och borde sluta äta. Denna leptin resistens skapar istället inflammationer i kroppen och man får ont i muskler och leder förutom att man är överviktig och kanske frustrerad.

 

  • Träna kroppen i att vara hungrig under korta perioder som en dag eller 6 timmar. Det gör att du mobiliserar energi till rätt saker så att du kan jaga mat eller strategiskt möta en fiende. Så 16/8 är inte dumt alls. Det skall dock inte vara kronisk hunger, då blir den kontraproduktiv och stänger igen förbränningen.

 

 

  • Träna smart med intervaller och vikter. Att promenera är jättebra vardagsmotion som ger syre till systemet och ökar blodcirkulationen. Men att lägga in 10 stycken 30 sekunders rush mitt i promenaden ökar förbränningen 3ggr mot att bara promenera. Lägger du sedan till träning med belastning på musklerna så ökar du användandet av de muskelfibrer som bränner mest fett.

 

  • Lägg in träningspass när du är hungrig då ökar förbränningen än mer, så att fasta på morgonen fram till lunch och samtidigt lägga in ett träningspass gör susen. 
Om du inte fastar äter du din frukost efter träningspasset.

 

 

  • Att dricka lite BCAA under träningspasset hindrar nedbrytning av musklerna och gör underverk på din förbränning.

 

  • Ät lite protein som mellanmål i form av nötter och lite keso det gör att mättnad infinner sig snabbt, det räcker med 15 gram protein. Protein har mycket högre mättnad än kolhydrater som snarare triggar hunger. 
Ät chili, ingefära, vitlök, thailändsk curry, kallpressad kokos och fet fisk. 
Undvik socker, läsk, vete, gluten och all processad mat.

 

 

  • Drick vatten, som helst är renat i ett filter, det ökar upptag av näring i tarmen. Musklerna behöver vatten för optimal funktion och blodet behöver vatten för att flyta på och transportera näring och skräp.

 

  • Drick grönt te eller kaffe, det främjar förbränningen med upp till 16 %, men om det blir för mycket ökar stressen och då blir det tvärtom att fettinlagringen ökar, så tumregel 3-4 koppar om dagen.

 

 

  • Sov bra 7 timmar per dygn, främjar förbränning. Försök att komma i säng vid samma tidpunkt om möjligt så din hjärna kommer till ro och inte TV i sovrummet. Denna avdelning i huset är till för återhämtning eller social aktivitet.

 

Jag vill inte på något sätt bagatellisera detta stora trauma för många människor, att vara överviktig och inte orka men det finns andra sätt än att lägga sig på operationsbordet.

 

I hälsan tjänst

Mats Petersson

Sätt rutinerna till sommaren!

matsvision-vatten-bra-form

Kom i form och låt de goda vanorna överleva semestern.

Men först vill jag rikta ett varningens finger till fällorna som snart rullar ut i kvällspressen. Smal-till-sommaren-på-2-veckor-programmen som skvallerblaskorna säsongsenligt ivrigt sprider kring sig. “Svält och bli slank”, vad trött man blir.

Jag skulle vilja stanna redan vid själva grunden till dessa lösnummersäljande budskap, en skev bild; Smal är lycklig. Punkt.

Hur ofta har gemene man och kvinna inte intalat sig att i år ska jag slippa bada i vassen, kunna komma i bikinin eller förra årets badbyxor?

Jag föreläser och propagerar för ett hälsosammare liv, ett rikt liv. Ett liv med familj vänner, jobb och aktiviteter som stimulerar kropp och själ. Jag skulle aldrig (förutom i akuta fall) ta fram program eller handlingsplaner som endast verkar för att göra individer smala. Det är kortsiktigt och dumt.

Något som däremot är oerhört viktigt är att äta rätt, träna, vila och ha förbannat roligt. Det är både bra och långsiktigt. Som en trevlig biprodukt kommer du i form och håller den!

Så här kommer en steg-för-steg-metod för dig som känner att det är dags att skippa genvägarna, hitta goda vanor och som är beredd att skörda frukterna av att komma i form, en form som överlever semestern.

  1. Aktivera mera – skippa trenderna (om de inte passar dig)Det är en klyscha, men den bästa träningen är den som blir av, inte den som är hetast i medierna! Gillar du att promenera – perfekt. Tycker du om att cykla – fine. Trivs du på gymmet – klockrent. Tränar du helst hemma – underbart. Det viktigaste är att du belastar muskler och leder och få hjärtat att arbeta ordentligt. Minst 3 dagar i veckan i 30 minuter, men gärna 4-5 dagar i veckan. Detta kommer leda till ökad produktion av lyckohormonet endorfin, motverka hjärt-och kärlsjukdom och lägga grunden för ett aktivt åldrande.
  1. Ta kontrollen över din kost – Låt inte händelserna styra vad du äterTacka nej till bullen på fikat, planera dina måltider och bestäm dig för att äta nyttigt ända fram till lördag kväll. Belöna dig sedan (med måtta) med något du tycker om. Tänk på att undvika socker; i sin rena form (ex. strö/bitsocker), i tydlig form (ex. godis) såväl som i dold form (ex. vitt bröd, ketchup, sötade flingor).

    Ät rätt fett och med måtta. Cocosfett, olivolja, fet fisk och medelhavs yoghurt innehåller fetter vi faktiskt behöver i kroppen. Fetter vi finner i chips, margarin, ost och pommes frites är rent av farliga.Tillaga av bra råvaror, värm inte på dåliga halvfabrikat. Då undviker du mycket av dolt socker, fett och e-ämnen. Dessutom är det troligare att du får i dig näringsämnen som vitaminer, mineraler och antioxidanter. Gott är det också!

  1. Vila och belöna dig självKropp, hjärna och själ behöver ladda om. Likt datorn och telefon behöver pluggas in då och då för att fungera behöver du sova, det vet du säkert om. Men för att systemet inte ska säcka ihop behöver den med jämna mellanrum rensas, det behöver vår hjärna likväl. Ta tid för dig själv och det du tycker om! Belöna dig med en bok, en eftermiddag i skogen eller med relax och spa. Det är du värd!

 

Bygg nu upp goda vanor med dessa tre grundstenar så lovar jag att du har en lycklig och produktiv vår framöver, en sommar att njuta av (i form) och rutiner du kan behålla över semestern!

I hälsans tjänst

Mats Petersson

Blir man verkligen lycklig om man blir smal?

matsvision-hur-blir-man-lycklig

Idag skall jag prata om ett verkligt svårt och känsligt ämne och det är fetma-kirurgi.

Att vara svårt överviktig kan för väldigt många vara ett trauma och väldigt mentalt nedbrytande. Det kan innebära att man får följdsjukdomar som hjärt-/kärlproblem, diabetes, magproblem, depression, värk och sexuell dysfunktion.

Jag är här verkligen inte ute efter att sparka på människor som redan är utsatta och som mår dåligt, när de kanske utsätter sig för omvärldens nedvärderande blickar och uttalanden om att man missköter sig.

Grundproblemet sitter inte i gener utan i kunskap om vad vår kropp behöver för att fungera, likväl som kroppens signalsystem till vårt medvetande gällande belöningssystem och mental balans.

När jag är ute på mina seminarieresor runt om i landet träffar jag mängder med människor som säger att: ”hade jag vetat vad jag vet idag om hur jag skulle må så hade jag aldrig opererats”. Det finns ju förstås lika många som säger att detta varit min räddning till ett fortsatt liv, men det är flertalet som lämnas vind för våg utan att få hjälp med eftervård när man opererats.

När nu till och med allmänna sjukhus räknar med att göra ett visst antal operationer per år för att man får betalt av landstingen i strävan att täcka sin budget så har väl i alla fall botten nåtts.

En siffra som kan betecknas som trovärdig är att landstingen betalar 100 000 kronor per operation, men den verkliga kostnaden över tid är skyhögt mycket större när vi om några år kommer att se stora medicinska problem med dessa patienter, men av annan art. Men det är klart att det går ju då på en annan budget så vem bryr sig? Men helt klart är att en nätt miljard vill alla sjukhus vara med och slåss om.

Jag skall här gå igenom några bekymmer som uppstår i dyningarna efter dessa operationer.

# När man kopplar förbi större delen av magsäcken så tar man bort det mesta av saltsyran som skall spjälka maten och framför allt proteiner. Här hjälper då bukspottkörteln till lite grand, men det är för lite surhet för att den skall bli bra och immunförsvaret slår bakut när det kommer ospjälkade proteiner i tarmen. Effekter som följer är hög kvävgasansamling med oro i mage och illaluktande vädring. Bakterier som skall bearbeta näringen får problem när det kommer för stora proteinkopplingar och det är lätt att det bildas svamp i tarmkanalen som förstås kan förflytta sig till underliv.

Överväxt av svamp är i förlängningen farligt för hjärtat och dess kärl och skall motarbetas med sur miljö och saltsyra.

# Många vittnar om att de fått operera bort gallan ungefär 2 år efter en magsäcks operation och detta beror förstås på att man tagit bort den naturliga kopplingen mellan organen. När magen skall släppa ut mat genom den nedre magmunnen så signaleras gallan att nu är det mat på gång så dra dig samman och utsöndra galla så vi kan spjälka de fetter som kommer. Nu tar man bort den signalen och gallan står still och kan bilda stenar och sedermera stor smärta med operation som följd. En annan funktion man bortser från är att gallan har en förmåga att kapsla in magsårsbakterier och ta bort dessa ur kroppen. Det man nu istället får är tillväxt av dessa med magkatarr och smärta som resultat. Vidare får patienten brist på zink i cellerna som bidrar till ytterligare försvagning av immunförsvaret.

# I förlängningen av detta tillstånd uppstår ett annat problem och det är brist på B-12, som givet sker längre ner i tarmkanalen men kräver ett enzym som heter Intrinsic factor att medverka till upptaget av B-12. Detta enzym kräver surt ph för att bli verksam och det har man helt plockat bort och över tid kommer detta att innebära problem med blodbildning såväl som minnesproblem och ett sämre skydd för hjärtat.

# I och med att man kopplar förbi 80 % av immunförsvaret så blir man väldigt infektionskänslig och när stora delar av den probiotika man har går åt till att ta hand om ospjälkad mat så belastas kroppen oerhört av denna obalans.

Om tarmen är i balans så skapas 90 % av människans serotonin i tarmen och detta skapar mental balans i hjärnan, men nu blir det istället tvärtom. Infann sig inte lyckan trots 30-40 kg viktnedgång så kan personen istället gå in i depression.

Vidare skapas 50 % av dopaminet i tarmen om magen är i balans men detta kan också bli stört och så blir inte kroppen belönad och personen i fråga behöver nya dopaminkickar och en enkel sådan är alkohol. Många vittnar om ökat sug efter alkohol och även sug efter socker som har samma funktion. För trots att magen rymmer väldigt lite mat så går det att smälta choklad och äta med sked.

Så trots önskan att bli smal och tron att det skall göra en lycklig så kan det bli så att de är ur askan och i elden och jag tror att det skall göras på annat sätt och mycket billigare.

Insulin och leptin resistens är grundfelet, detta går att avhjälpa med rätt kost och rätt aktivitet (se mitt tidigare inlägg om resistens). Om man samtidigt får jobba med KBT och träna mentalt så är halva slaget vunnet men det tar lite längre tid än att lägga sig på operationsbordet i 2 timmar.

Samhällskostnaden för dessa patienter över tid får vi vänta och se men troligtvis är det 10 falt den kostnad som sjukhusen drar in detta år för att täcka sin budget.

Och en sak är säker, det är fortfarande utsatta människor som mår dåligt.

Livet skall vara kul.

Mats

Hur många påsklunch klarar man egentligen?

MATSVISON-GLAD-PASK

Nu är påsken här med allt vad godsaker och felaktiga val innebär, men det behöver inte vara så farligt bara man begränsar sig lite. Finns det någon anledning till att må dåligt för det eller försöker jag skapa ett dåligt samvete, absolut inte. Men det kommer en ”baksmälla” vare sig man vill eller inte i form av extra kilon runt midjan, förändringar i fysisk status eller att man mår dåligt av allt frossande.

Kan man göra det lite smartare så kanske man kan använda några extra lediga dagar till att faktisk må bättre, när vi startar upp igen efter helgen.

Allt handlar om smarta val denna vecka, att se till att balansen hålls mellan intag och uttag och att vi väljer med förnuft.

Här kommer en checklista som du kan ta med dig in i ledigheten och som påminner dig lite om att göra rätt saker.

När det gäller maten så är de flesta påskbord uppdukade med bra råvaror och inga halvfabrikat. Så rena produkter som möjligt är att rekommendera och förstås gärna ekologist. Tänk på att sillen ligger i sockerlag så ät med måtta, gravlax såsen är rejält sockrad och patén eller korven har doppats i socker, för att inte tala om allt godis som ligger och hotar i skålar på vartenda litet bord man vänder sig mot. Påskäggen rämnar över och vi äter 50 % mer godis dessa dagar mot alla andra helger på året.

Det som gäller här är att tillfredsställa kroppens behov av mättnad genom att äta med struktur på de tider du brukar. Gå upp och ät frukost ordentligt med gröt och ägg eller fet yoghurt och nötter med bär eller en omelett. Bra med protein är nyckeln här som snabbt skapar mättnad. Gå inte och vänta hela dagen på en sen påsklunch för att sedan smälla i dig flera tusen kalorier på en gång, för då slår kroppen bakut.

Välj bra mat

Tänk på att äta mat som är nära naturen som ägg, fisk, sallader, fågel, ost, bär, nötter, smör och yoghurtsåser.

Äter du smart på detta sätt så kan du sedan unna dig en ost tallrik med tillhörande kex och päronhalva.

Efterrätt får vi inte glömma och då är det ju smart att tänka på det som kanske slår allt, choklad. Leta rätt på efterrätter gjorda på mörk choklad, gärna 80 procentig, då mår kroppen kanon. Denna kakao ger massor med antioxidanter, höjer mättnadskänslan och ger bra energi. Den ger nämligen korta fettsyra kedjor som kroppen gärna använder som energi, så gör en egen choklad mousse på mörk choklad och du blir nöjd efter en liten skål. Söta med Stevia för den höga kakaohalten gör den lite besk och Stevia gör ingen skada. Kakao innehåller anandamine som blockerar smärtkänsla och oroskänsla, varför choklad kan skapa ett beroende, men i detta fall utan problem.

Motion

Sist men inte minst så pratar vi lite om långa promenader före måltiden, vilket kommer att göra så att maten smakar ännu bättre. Lägg in ett träningspass varje morgon med powerwalk och lite intervall i backarna så tycker kroppen att du är värd lite extra gott.

Om du sedan kör ett extra varv i trädgården med lite krattning så hjälper du tarmens arbete med att behandla den eventuellt onyttiga maten. Glöm inte att alkohol bidrar med mycket kalorier så begränsa lite grand och städa undan godiset efter lördag, för man behöver inte äta upp allt som blev över bara för att det kom lite få påskkärringar.

Själva firar vi påsk med mycket jobb i trädgård och lite extra löpträning i backe, för att sedan äta fisksoppa med ett glas Chablis till.

Hälsningar

Mats

 

 

Magen är det viktigaste du har!

matsvision-bakterier

Din kropp är uppbyggd av många miljarder celler och tänker du sedan på hur många bakterier du har i kroppen så är det 100 gånger fler än du har celler. Om då balansen mellan dessa bakterier störs så förstår vi vilken armada som belastar din kropp på fel sätt och varför det kan ge tråkiga sjukdomar.

Tarmsjukdomar som Chrons och Ulserös Kolit är inflammatoriska tillstånd i matsmältningsapparaten som oftast uppstått beroende på obalanser mellan tarmbakterierna. Detta har sedan pga mediciner, stress, socker och dåliga fetter framkallat en inflammation som ger svåra smärtor och givet också besvär i näringsupptag. Detta ger sedan andra störningar som sömnrubbningar och utmattningstillstånd med efterföljande mental belastning.

Tänk dig att tarmen står för 80 % av ditt immunförsvar där probiotika bakterier är en viktig faktor som skall ta sig genom tarmens slemhinna och in i immunförsvarets celler.

Så om tarmen stressas med socker, dåligt fett och föroreningar så släpper tarmen igenom alla bakterietyper och skapar oreda bland mikroberna som är starka väktare i ditt immunförsvar.

En annan sak som stör bakteriefloran och förstör probiotika nivån i tarmen är vissa E ämnen och där speciellt E 407 som är ett förtjocknings medel i tex vissa mjölkprodukter, så se upp med dessa. Det kan faktiskt vara så att en laktose känslighet kan i själva verket vara en känslighet mot E 407.

Probiotiska bakterier behöver också mat och dessa heter prebiotika och återfinns i lök, vitlök, havregryn, tomat, banan , sparris och mjölkprodukter.

Jag brukar använda mig av Aloe Vera som universalhjälpmedel i detta sammanhang för den innehåller dels probiotika men är dessutom släkt med lökfamiljen och ger därmed också prebiotika så man får allt i samma produkt.

Att äta probiotika i fermenterad mat ger 100 ggr mer bakterier än att äta tillskott så mitt råd är att köra en kombo av probiotiskt preparat och mjölksyrad vitkål eller Aloe Vera. Dessutom verkar det som att Aloe Vera ger det där skyddet till tarmbarriären jag talade om som hjälper immunförsvaret att släppa in rätt bakterier i systemet.

Det verkar också som att alla med övervikt eller metabolt syndrom har brist på probiotika i matsmältningen.

Om du åker på magsår och får antibiotika mot detta så sopar du rent i hela systemet av bra bakterier, men du får å andra sidan bra effekt mot magsårs bakterierna med probiotika och antibiotika i kombination.

Vad göra vid inflammationstillstånd i tarmen?

  • Ät så lite processad mat som möjligt och istället bara naturliga råvaror.
  • Ät fiskolja, Omega-3 av bra sort som häver inflammationer och undvik att äta växtbaserad Omega- 3 ALA som istället startar inflammationsprocesser.
  • Stryp sockerintaget.
  • Bort med sötningsmedel som är konstgjort, aspartam och sukralose.
  • Ta bort gluten.
  • Optimera D-vitaminintaget (solen och kolesterol) som skapar 100-tals peptider som motverkar infektioner.
  • Ät probiotika som tillskott och ät fermenterad mat och dessutom krydda med gurkmeja.

Som en knorr på slutet, tänk er att man i dessa tidevarv opererar magsäcken för att folk skall gå ner i vikt genom att koppla förbi hela detta system och ta bort 80 % av immunförsvaret, hål i huvudet om du frågar mig. Detta ämne skall vi penetrera ordentligt en annan dag, kanske inför påsken till och med.

Sköt om er i helgen.

Mats

 

 

Våren är här och kroppen spritter av lust!

crille-squats-2

Här får du ett startkit för att få fart på kroppen på 28 dagar och som gör din kropp redo för en härlig sommar. Lägg 35 minuter på träning enligt mitt schema plus lite styrsel på kosten så gör du underverk för din hälsa på bara 28 dagar, inget gym, inga redskap.

Varje dag så kör vi enligt följande:

En uppfriskande promenad i snabbt tempo på 20 minuter och sedan letar vi upp en backe eller trappa på 20-30 meter. I ditt tempo men lite extra så kör vi 5-10 ggr upp och ner för denna backe, perfekt för din förbränning under hela dagen. När vi sedan är tillbaks hemma så skall vi köra squats (se instruktion).

Utförande Squat

  1. Stå något bredare än axelbrett med rak rygg och god spänning i bålen.
  2. Böj dig ned med mot golvet, med bibehållen hållning och bålspänning och utan att knäna faller inåt, tills dess att låren är parallellt med golvet.
  3. Res dig rakt upp.

Det är viktigt att vi följer instruktionerna så vi gör rätt och inte skadar oss.

 

Denna komplexa övning gör hela skillnaden:

1/ Denna övning bygger muskler i hela kroppen.

2/ Denna övning förbättrar rörligheten och balansen.

3/ Det är stora muskler som involveras och för varje kilo du bygger så bränner du 100-150 kalorier per dag, 3-4 kilo extra muskler gör av med 500 kalorier per dag.

4/ Förbättrar kommunikationen mellan hjärna och muskler som förebygger fallolyckor, så detta är mycket viktigare än att äta kalcium eller mediciner mot benskörhet.

5/ För alla som redan tränar så är detta en viktig övning som förebygger skador, genom att man blir stabilare i höfter och fotleder.

6/ En viktig basövning för alla motionärer som elit genom att man hoppar högre och springer fortare.

7/ Få övningar är så kompletta som benböj i och med att man kopplar in stora muskler som rumpa och ben men också mage och rygg. Denna komplexitet gör att dessa muskler reglerar omsättningen av socker och fett och förbättrar insulinkänsligheten och motverkar diabetes och kärlsjukdom.

8/ Motverkar tarmproblem och förstoppning. Övningen hjälper tarmen att leverera näring till alla vävnader och organ, så en ”superövning” för att sköta magen.

 

Sedan var det kosten också i 28 dagar.

Så vad ska man äta:

Frukost: En drink på avokado, chiafrön, cocosmjölk, spenat, salt o peppar och 2 ekologiska ägg.

Lunch: Linser, ris broccoli, blomkål, rödkål, tomat, chili och kyckling eller fisk.

Mellanmål: Lite fetyoghurt och valnötter.

Middag: Som lunch med alternativ nötfärs eller falafelbiffar.

Du kan även gasa lite extra efter 28 dagar och lägga in periodisk fasta med systemet 16/8 eller 5/2, vilket som passar dig bäst. Läs mer om detta i tidigare inlägg.

Kom igen nu och möt våren med lust!

Mats Petersson