Hur många vill plocka bort november ur kalendern?

13623078-host

Snön kommer, mörkt klockan halv två, vinden viner i knutarna, jag har just satt på vinterdäcken och sommarfärgen har definitivt lämnat kinderna. Man undrar om det någonsin varit tråkigare eller om det bara är en läggningsfråga hos mig och min enkla hjärna.

Jag skall idag prata lite om smärta och deppighet och hur vi skall betvinga dessa tråkiga tillstånd.

”Happy live longer” sägs det och dessutom lever de mer hälsosamt totalt sett, men finns det verkligen stöd för detta i vetenskapen eller är det bara en myt?

Ingemar Bergman blev nästan 90 år men man undrar om han var speciellt lycklig när han skrev sina mästerverk fyllt av ångest och vånda.

Nåväl, nu tar vi tag i det här och ser om vi kan bena ut problemen och hitta lösningar.

I psykologin säger man att man inte skall oroa sig över saker man inte kan kontrollera, utan istället acceptera faktum och det låter ju väldigt lätt när man är en grubblare som jag. Vidare skall man känna tacksamhet för det man har och inte måla fan på väggen. Så om vi tar inledningsfrasen en gång till fast med ett annat tänk så skulle det låta:

Vilken tur att snön kommer imorgon och bidrar med lite ljus och vad bra att jag satt på vinterdäcken så att jag kommer fram till jobbet som jag skall. Mörkret sänker sig redan klockan halv två men om 6 veckor vänder det och blir ljusare och att jag blivit lite blek om nosen kompenserar jag med extra D-vitamin som gör att jag kommer att klara november förkylningen.

Känslor följer vår övertygelse, så om vi bestämmer oss för att nu är det bara motigt och eländigt så kommer våra känslor att styra oss mot ett deppigt betéende, följt av felaktiga val i tillvaron som leder oss mot ohälsa.

Vi har också våra förväntningar att brottas med. Om vi hela tiden sätter upp för höga förväntningar om lycka och välgång, så kommer vi aldrig att nå ända fram och våra känslor kommer att dämpa oss och skapa negativa tillstånd fastän vi borde vara tacksamma för det vi faktiskt uppnått. Samtidigt är ju detta motsägelsefullt när man i arbetslivet såväl som idrotten vill sätta höga mål och arbeta med målbilder för att bryta barriärer. Då är det ju extra viktigt att vara i nuet och samtidigt som man strävar, känna tacksamhet för det man åstadkommit. Och inte minst ibland omformulera sin övertygelse så att våra känslor tar rätt form och leder oss mot framgång och lycka.

Inflammationer

Om vi nu gräver oss vidare i naturvetenskapen och tittar på psykosocial stress, felaktiga kostval, fetma, obalans i tarmreglering så bildas en ökning av celler som skapar inflammation.

Dessa inflammationer kan skapa nedstämdhet, långsam tanke, undvikande beteende såväl som ändrad förbränning. De här inflammationsämnena interagerar med dina mentala hormonfunktioner så dessa monteras ned och du har lättare att hamna i depression. En depression i sin tur signalerar utsöndring av cytokiner som ökar på inflammatoriska processer, samtidigt som kortisolkänsligheten minskar vilket ger sämre skydd mot inflammationerna. Huuu!

Detta tillstånd i kroppen signalerar med vagusnerven till hjärnan att nu är det fara o färde. Ett enzym gör att aminosyran tryptofan som vanligtvis bildar serotonin och melatonin och som skapar återhämtning och sömn, istället bildar en aminosyrestruktur som triggar oro och irritation.

Om nu immunsystemet blir överaktiverat pga smärta så svarar också kroppen sämre på mediciner mot depression.

 Så vad göra?

  • Ät bra fetter, olivolja, kokosfett, avokado och nötter.
  • Ta bort gluten helt och under 28 dagar helt avstå bröd och pasta.
  • Jaga sockerfällor, ät så rent du kan.
  • Ketos är ett tillstånd av fettförbränning som dramatiskt minskar inflammationsmarkörer. Ketos kommer man bara i om man äter en lågkalori diet men som ändå innehåller de näringsämnen kroppen behöver. Ta hjälp här av utbildad expertis på Ketogen diet.
  • Ät mer grönsaker som får fermenteras i tarmen och bilda bra bakterier så tarmfloran balanseras.
  • Ät tillskott av probiotika, t ex Flora-50.
  • Karl Hultén har skrivit en bra bok om kost för autoimmuna sjukdomar. Köp den.

TRÄNA: det du kan i förhållande till din smärtbild.

TÄNK: Tacksam för det man har ger mindre oro, bättre sömn, mer positiva känslor, bättre balans på neurotransmittorer, mindre inflammationer, bättre Kortisol respons.

GÖR:

Smileys

Notes, tack för att du finns

Var utomhus

Var snäll

Kom iväg!

Socialisera

Gör något, syfte-mål

INTE: Sociala medier skapar mindre tillfredställelse och tacksamhet. Man får istället för sig att alla andra har det toppen och är lyckliga utan bekymmer och mina känslor skapar istället mer smärta eller oro.

Så för att sammanfatta denna november attack så blev det så här:

Jag tar på mig så mycket jobb som möjligt så hjärnan får vara kreativ i en fysisk riktning med problemlösningar och målbilder.

Jag lägger in extra träning denna månad för att kroppen skall bilda så mycket endorfin som möjligt, att all smärta hålls i schack, minst 4 pass i veckan.

Jag äter så mycket ekologiskt som möjligt denna månad och dessutom flertalet vegetariska måltider varje vecka.

Jag fyller på med extra bra fetter som nötter, olivolja och kokosfett.

Dessutom tar jag extra D- vitamin 4000 IE som reglerar mitt humör.

Vi bokar in några lördagar med vänner och hemlagad mat och dessutom en tripp till Göteborg för att socialisera.

Så ”va fan” skall man gnälla över november när det är full fart med massor med kul och bra jobb. Sen är julen här med skidåkning och så går vi mot ljusare tider och en ny vår.

NU KÖR VI!

MATS

Det mest smittsamma vi kan utsättas för!

13112650-family-with-teenage-kids-walking-in-the-countryside

Alla människor som är vid sunda vätskor vill vara bra i de flesta roller vi har, på jobbet, som partner eller kamrat. Alla som har fått lyckan att få barn har väl någon gång fått höra de häftigaste orden ”du är bäst i världen”.

Kan det vara så att man kan skapa sinnestillstånd som gör att man är bra både på jobbet och hemma? Jag tror det, och jag skall förklara hur det faktiskt är smittsamt mot vår omgivning.

Nu i höst så kommer ännu fler larmrapporter om att psykisk ohälsa fortsätter att öka i det svenska samhället och att det måste adresseras och synliggöras och därefter medicineras. Det måste finnas andra sätt att möta detta stigande problem.

Är psykisk ohälsa ett mått på hur vi mår i kropp eller knopp, eller är det så att det är en oumbärlig helhet mellan dessa system?

Vår kropp består av många olika organ som utför arbetsuppgifter som är förutbestämt och som regleras med impulser från t ex nerver, hormoner, enzymer, mikrober eller andra kemiska reaktioner. Dina organ kan i sin tur sända nervimpulser till hjärnan att vi har koll på läget, vi mår bra. Du har säkert någon gång fått till dig påståendet att nu tänker vi positivt så blir det bra. Det funkar till viss del, men det omvända har mycket större effekt.

Från organen så går 90 % av nervimpulsernas riktning till hjärnan, dvs om vi tar hand om kroppen så signaleras hjärnan att det är toppen och att då knoppen skall signalera om positiva tankar och tillika ett gott beteende.

Nu är vi inne på beteende psykologi och hur vårt sinnestillstånd skapar positivt tänkande och sedan ett positivt beteende.

Tänk er då om det är så att sinnestillstånd smittar, om mitt agerande att ta hand om min kropp så att jag mår så bra som möjligt, skapar ett sinnestillstånd som ger ett öppet sinne och ett positivt beteende.

Dina tankar strävar i den fysiska riktningen, vilket ger att om min kropp signalerar upp på morgonen, ut och gå, välj rätt frukost, så strävar dina tankar i samma riktning. Detta ger att när du sedan kommer till jobbet på reklambyrån eller till skolan, så väljer din hjärna att tänka med ett öppet sinne i kreativa banor och med en positiv attityd.

Detta sinnestillstånd smittar andra människor i din omgivning, är det vad du vill?

Visst, det är ju underbart!

Om vi istället litar till att äta medicin som på kemisk väg skall fixa denna obalans, så kommer obalansen att fortsätta och tankarna att stagnera i ett virrvarr av dålig kreativitet, negativa beteenden och skapa mer smärta. Detta skall jag prata om i nästa veckas inlägg.

Hur skall man göra på jobbet då?

Tanken är att arbeta dels med gruppen och de fördelar som finns i ett sådant, för att få hälsotänket att bli en naturlig del av arbetsmiljön.

Vi skall även arbeta med varje individs utmaning och önskemål i syfte att uppnå så hög trivselfaktor och frisknärvaro som möjligt.

När jag jobbar med kunder och klienter som behöver pushas så gör jag det i flera korta cykler som gör att människor ser en horisont och målbild, vilket gör att de flesta når sina uppsatta mål och att dessa människor sedan inte behöver mig mer.

De blir istället nya ambassadörer som smittar gott sinnestillstånd till andra och skapar bra arbetsmiljö för framtiden.

Du har kraften och makten!

Hälsningar

Mats

Sommartider hej, hej, sommartider!

5706824-pointing-cyclists-couple-on-summer-weekend-nature

Så är det midsommar igen och regnet i antågande men vi gläds ändå åt att i glada vänners lag äta en bit sill, en hårdmacka med västerbottenost och något gott att dricka.

Det som också är häftigt med midsommar för oss i vår familj är att vi går in i sommartiden när det gäller mat och träning. Midsommarafton börjar vi med ett rejält träningspass på Factor här i Västerås, som bara är världsklass. Då känner vi att vi kan unna oss lite glass och jordgubbar, ostbricka och lite vin.

Sedan från lördag så börjar semestermode och jag tycker att man kan tänka lite speciellt när det gäller dygnsrytm, hur vi aktiverar oss och vad vi stoppar i oss. Denna tid är gyllene för att skapa kraft och lust till höstens tunga period av arbete, stress och oändligt med måsten. Om ni nu skall tillbringa semestern i stugan på landet, i husvagn eller på en strand vid medelhavet så finns det några enkla förhållningsorder som kan göra underverk på kroppens biokemiska balans.

Har ni tänkt på att om vi i februari spenderar en vecka i fjällen med timmar av skidåkning eller pulsa i snön, så finner kroppen en oerhörd harmoni och fysisk trötthet som efterföljs av upprymdhet och känslan av att fjälluften gjort oss pigga. Helt fel, det är endorfinerna av den myckna aktiviteten som skapat denna balans. Därför så skall vi lägga in denna även när vi är på ett pensionat i Grekland eller som vi tar oss ner till den spanska solkusten. Att börja dagen med en morgonpromenad innan värmen slagit till och solen nätt och jämt tittat upp är en fantastisk start på dagen. Att sedan leta upp en trappa och köra 10 ggr upp och ned höjer pulsen skönt, avsluta med 20 armhävningar, 20 squats, 20 situps och plankan så länge man orkar.

Efter denna morgonstart så smakar den grekiska yoghurten med honung och pekannötter fantastiskt och du känner dig stark och snygg och redo för beachen eller poolen. Ett alternativ är att gå upp kl 5 packa ryggsäcken med frukostfika och ge sig iväg med fiskespö och barnen för att se hur naturen vaknar, helt fantastiskt.

På söndag går vi upp kl 6:30 för att åka till golfbanan och pegga upp för en match mellan mig och hustrun.

Detta låter ju nästan lite klämkäckt men inte alls utan sedan kan man ta en lutare i hängmattan efter lunch och kroppen bara njuter. Likt hormonpåslaget vid fjällsemestern så ger vi kroppen lite aktivitet varje dag i någon form, då laddar kroppen sina batterier inför hösten. Bestäm dig för att köra minst 30 minuter varje dag hela semestern så har du ett mentalt mål som styr dig så inte lättjan får ta överhand.

När det sedan gäller kosten så tänk så här:

Inga halvfabrikat, gör det enkelt, mycket grönsaker och nyttiga fetter som olivolja och raps plus ett bra protein som fisk, fågel eller ett vegetariskt alternativ. Gör foliepaket med grönsaker och fisk och lägg på grillen och ta ett glas rosé vin till det, inte hela boxen bara.

På sommaren behövs varken godis eller snacks utan gör en yoghurtdippa och ställ fram morotsstavar, blomkål, selleri och gurka som smakar super till bubblorna. Och du glöm inte att dricka vatten, det mättar också och balanserar så du inte får sockerfall.

Till sist, sov när du känner för det, på stranden i hängmattan eller i solstolen på terrassen när regnet smattrar mot taket.

En sak är säker, om du inte tar hand om din kropp, vart skall du då bo.

I hälsans tjänst

Mats Petersson

Sexlust? – nää

9346897-passion-couple

Visste ni att 30-40 % av jordens befolkning tappar sexlusten flera månader i sträck varje år beroende på stress och andra problem som påverkar känslorna inklusive erektionsproblem och slemhinnor. Känslor som påverkar sexlivet negativt är bland annat sorg, ilska, bitterhet, ledsamhet och frustration.

Att istället ha ett bra sexliv med sin partner skall inte undervärderas som faktor att ta ner stressen, höja självkänslan och stärka banden i ett partnerskap. Denna väldigt grundläggande njutning har bevisad effekt för ett hälsosamt liv och för väldigt många också ett lustfyllt sådant.

Om vi då tar in att psykisk ohälsa har ökat med 50-70 % de senaste 5 åren och att det förskrivs tonvis med kemiska preparat för att dämpa dessa symtom som uppstår i kölvattnet av frustration och otillräcklighet, så förstår man att det inte blir så mycket kramande.

Sexuell dysfunktion är kopplat till vår livsstil och de mediciner som förskrivs för att döva de symtom som uppstår i vår felaktiga livsföring har stor negativ påverkan på vår sexuella kraft och lust.

Egentligen verkar det som att naturen helt enkelt kliver in och säger att den här gubben får inte skicka sina obalanserade gener vidare till en ny generation därför blockerar vi signalen för lust och sexuell kapacitet, för det är inte hållbart i längden.

Här kommer nu en lista på substanser som har negativ påverka på vår sexlust:

1/ SSRI preparat- antidepressiva.

Höjer serotoninnivån men sänker dopaminnivån som signalerar mindre nöjdhet. Detta minskar kväveoxidsyntesen som skall ge effektiva svällkroppar hos både man och kvinna. Upp emot 80 % av dessa patienter upplever mindre lust!

2/Ångestdämpare eller nervmediciner som benzodiazepiner har samma effekt som de jag nämnde ovan.

3/ P-piller- kan ge lägre hormonnivåer, även testosteron driver sexlusten.

4/Prostatit- medicin

Minskar ombildningen av testosteron till dihydrotestosteron och ger sämre libido, men kan förstås vara nödvändig i ett krisläge.

5/Medicin mot håravfall eller skallighet ger samma effekt som ovan.

6/Antihistamin som allergimedicin kan ge libidobortfall och kan tas korta perioder då sexlusten sedan bör återkomma.

7/Marijuana (medicinsk)

Flyg högt sämre sex.

8/Opiater som smärtlindring är en rysare för sexlusten.

9/ Betablockerare som blodtrycksmedicin tar ner trycket i perifiera kärl vilket försämrar sexlusten och förmågan. Välj gärna en annan medicin i samråd med din läkare om du behöver ta ner blodtrycket, eller ännu hellre lägg om livsstil.

10/ Alkohol över 0,4 promille ger sämre tryck i systemet.

11/ Kolesterolsänkare försämrar testosteronproduktionen och är en mördare för lusten.

 VAD SKALL MAN GÖRA ISTÄLLET?

  • Styrketräna, högintensivt i 30 minuter, 3-4 ggr i veckan.
  • Periodisk fasta, 5/2 eller 16/8, läs mer på min blogg.
  • L-arginin ökar kväveoxidmängden, bra för svällkroppar hos både män och kvinnor.
  • Ät lite mer bra fetter med kolesterol som är grund till kraft och lust.
  • Ät pumpafrön som innehåller zink som i sin tur är en viktig beståndsdel i lust.

Detta kommer att bättra på er hormonstatus och det blir fritt fram för kärlek i massor.

I hälsans tjänst

Mats

Hur fasiken skall man hinna med alla måsten?

4215601-angry-parents-arguing-behind-a-sad-girl

Ytterligare nya larmrapporter om att stressen bara ökar på våra arbetsplatser och att den psykiska ohälsan blir värre och värre. Jag har precis ätit lunch med en gammal kompis som jag inte träffat på länge och vi pratade om att det är svårt att ens ringa sina vänner för ett kortare telefonsamtal i rädsla att man stör för att ingen har tid.

Detta skapar förstås sämre relationer, mindre reflektioner, mindre proaktivt tänkande som skall skapa kreativitet.

Vad är det som gör att på vissa arbetsplatser så ser man på stress som en lustfylld utmaning och inte en belastning?

Medan på andra ställen så skriker personalen över känsla av otillräcklighet. Allt sitter i ledaragerandet och i ledarskapet. Detta är min reflektion över att ha varit på 1500 företag och pratat om hälsa, kraft och lust.

Vi kan vara helt överens om att vi alla vill prestera på jobbet, känna oss behövda, få bekräftelse för att sedan ta med den känslan hem och dela med oss till våra nära och kära. När det sedan landat bra så får man en känsla av tillhörighet som skapar lugn och ro i ditt system som i sin tur skapar kraft, kreativitet och glädje som du sedan tar med dig tillbaks till jobbet och hela systemet blir självgående.

När detta system går i baklås så dräneras individen på kraft och lust och man söker enkla lösningar i saker som ger belöningssystemet en kick som alkohol, medicin, shoppa eller socker.

På många av dessa arbetsplatser sitter det chefer som inte är ledare utan kanske blivit påtvingade en chefspost för att komma upp i lönenivå men är i själva verket inte skickade att vara ledare.

 Vari ligger det största problemet?

Brist på återkoppling och feedback. Om medarbetaren syns och hen får höra att man sett vilket bra jobb hen gjort så kopplar kroppen på extra batteriet och orkar lite till. Men om man får känslan av att du gör det som du har betalt att göra så räcker inte energin till för att göra det där lilla extra.

När man sedan kopplar på det som är grundläggande för att processerna skall fungera i din kropp som näring, träning och sömn så kanske dessa blir påtvingade eller måsten.

Utan lust så blir det inga resultat och då systemet går i baklås tvingas kroppen att ta hjälp av kemiska substanser som mediciner. Dessa löser kanske ett symtom temporärt men gör inget åt orsaken, utan skapar ofta istället ett nytt symtom eller problem någon annanstans i kroppen.

 Okey, okey men vad skall man göra då?

Ta tre 28 dagars cykler, ta kontrollen över ditt liv, sätt inte din tilltro till ett piller utan lita på din egen förmåga.

1/ Lägg om kosten i 28 dagar och med noll socker och gluten och ta ett tillskott av probiotika t ex Flora-50. Du hittar bra kostupplägg på min blogg.

2/ Börja träna efter ett schema om 3-4 dagar i vecka av något som gör dig glad, musik och dans är bra. Det skall inte vara ett måste utan för att du vill.

3/Gör något för dig själv varje vecka, med nära och kära eller bara för dig som massage eller fixa naglarna. Det behöver inte vara kostsamt utan det viktiga är att du skämmer bort dig själv.

4/ Din sömn måste stärkas så försök att analysera, läs igenom mitt program för sömn som finns här i bloggen.

Efter varje 28 dagars period så unnar du dig något gott.

Nu är våren här så ta hand om dig och var snäll mot dig själv.

 

Hälsningar

Mats

Behöver vi äta fibrer?

11039593-blue-cabbage

Fibrer i kosten har varit omdiskuterat i flera omgångar de senaste 30 åren, där det ibland framhållits att hålla ner på fibrer för att minska belastningen på mage och tarm.

Men i nästa stund så har hälsofrämjande saker påpekats och fiberintaget har ökat.

Det som med all önskvärd tydlighet framgår i alla nya forskningsrön är att vi borde äta mer fibrer än vi gör idag, sen finns det människor med speciella problem som skall avstå under en tid för att vila systemet, men jag skall reda ut frågetecknen här.

Jag kommer att prata om olika typer av fibrer där en variant är vattenlösliga fibrer som lätt spjälkas och där näringen tas upp av kroppen och har mängder med funktioner på lika många platser i din kropp. Sedan finns det en typ av fiber som är ospjälkbar och som mest jobbar som städare och ”bulldoser” i tarmkanalen.

I västvärlden så är intaget i snitt mellan 10-15 gr fibrer per dag och vi borde äta mellan 75-150 gr per dag. Om vi sedan kopplar de sjukdomar som följer med ett lågt fiberintag, så förstår vi snabbt varför vi mår som vi gör och varför läkemedelsföretagen skär guld från våra taskiga kroppar.

Fiberflingor som verkar vara så bra innehåller så kallade lektiner som reagerar i din kropp som om det är en inkräktare och skapar inflammationstillstånd och med detta tarmproblem.

Så dina frukostflingor kan skapa kaos, istället för som reklamen säger lugn och ro.

Varför skall du äta extra med grönsaker som innehåller fibrer?

  • Vattenlösliga fibrer som Aloe Vera, kiwi och apelsin reglerar och balanserar kolesterolet i din kropp mycket mer effektivt än alla mediciner. De ger blodsockerkontroll och saktar ned spjälkningen av kolhydrater så därför är de riktigt viktiga för vikten. Dessutom skapar fibrer mättnad som känns behagligt.
  • Många grönsaker som broccoli och spenat innehåller bägge typer av fibrer så dessa gör massor med nytta på olika ställen.
  • På grund av sin effekt på kolesterolet och ökat HDL så skapar fibrerna en 40 % lägre risk för att få hjärtinfarkt.
  • Minskar risken för stroke.
  • Hudproblem orsakas ofta av svamp eller andra jäsningsprocesser. Dessa minskar vid ett bra intag av vattenlösliga fibrer.
  • Divertiklar (tarmfickor) kan förbättras av ospjälkbara fibrer som bönor, broccoli, grönkål, och morötter. Inflammerade polyper kan reduceras med upp till 40 %.
  • Minskar risken för hemorojder.
  • IBS förbättras och underlättas med vattenlösliga fibrer, vi har fantastiska resultat på IBS med just fibrer från innerblads aloe vera.
  • Gallsten och njursten motverkas av högt intag av vattenlösliga fibrer, troligtvis beroende på balanseringen av insulin och socker.

Vid läckande tarm, allergier, reflux och födoämnesallergi så skall man hålla ner på intaget av fiberrika grönsaker till en början för att ge levern en chans att ta hand om giftämnen och även läka magens bakterie angrepp för att sedan sakta föra in fibrer med först vattenlösliga tillsammans med hög dos probiotika.

Har du problem, så sök upp en näringsmedicinsk expert som sätter in sakerna i rätt ordning, så att du får ordning på magen.

Är du ganska frisk så ser du till att säkra din hälsa med att varje dag äta något av följande: Blomkål, broccoli, chiafrön, linfrön, spenat, bönor, nötter, rödkål, vitkål eller betor.

Sköt om er!

Mats

Mina 10 bästa tips för att verkligen få ett bra 2016!

IMG_0551

Och så har vi nu startat ett nytt år och många är det som lovat eller önskar något nytt detta år. För att få något nytt så krävs en förändring annars får man det man alltid fått.

Ser man då på vad människor önskar sig så är det ofta lite bättre hälsa eller en förändring på kroppens estetik. Själv anser jag att dessa hänger ihop då man tycker att det man har kan se ok ut om det är så att man mår bra och känner lycka.

Idag skall jag ge er mina 10 mest genomgripande tips för en god hälsa och med den kommer också förändringar i utseende och känsla.

Det som är essensen i mina tips är en grundlig plan för träning, kost och sömn. Häng med så får ni höra och snappa upp ett och annat.

1/ Sluta med allt vad läsk heter, såväl sockrat som artificiellt sötat. Det är en av de största bovarna alla kategorier för ohälsa. Det ligger till grund för fetma, dålig matsmältning, magkatarr, IBS och osteoporos. Det stimulerar dopaminfrisättning som ger hjärnan en belöningskänsla vilket triggar kroppen att dricka mer. Det tar 28 dagar att göra sig av med suget, så nu är det dags.

 2/ Periodisk fasta låter som en dietplan men är i själva verket bara ett sätt att tänka när på dygnet du skall inta din näring. Du har ett ätfönster på 8 timmar och du lägger den när du vill, antingen mellan kl 12- 20 eller kl 08-16, kanske beroende på när du har din träning lagd. Äter du från kl 12 så får du ju med lunch och middag medan om du äter från kl 08 så blir det frukost och lunch. Men då blir det ingenting efter kl 16 vilket då ställer ganska höga krav på att bemästra hungern. Själv tycker jag det är perfekt att lägga större del av fasteperioden under natten då man sover och på så sätt göra av med ett antal timmar. Du måste fasta en del timmar över natten för att tillgodogöra dig det skydd av hormonerna som du får på natten. De fysiologiska aspekter som påverkas och ingående förklaring i detta hittar du i min blogg om periodisk fasta från tidigare inlägg.

3/ Sova i 8 timmar känns ju ibland som en utopi men är oerhört välgörande för kropp och knopp. Brist på bra sömn är lika nedbrytande som stress eller sjukdom och när bristen uppstår så får vi brist på melatonin som har stor påverkan på det dagsaktuella ämnet cancer. Melatonin förhindrar att cancercellerna delar sig och ökar i antal och dessutom har den en viktig roll i hur cellen tar död på sig själv. Inte konstigt att människor med cancer är oroliga, sover dåligt och blir sjukare. Så låt oss mota ”Olle i grind” och förhindra att vi får skiten.

Vad är brist? Under 6 timmar är farligt och minskar nivåerna av leptin i blodet vilket tar bort mättnadskänsla och dessutom ökar hunger peptiden ghrelin och då förstår vi vad som händer: MER HUNGRIG OCH ALDRIG MÄTT.

Om det här är din svaga punkt? Gå då in på min blogg med 25 punkter till bättre sömn och plocka därifrån, för det behövs justering av sömnrutiner.

4/Ät mer bra fetter och fibrer.

Cocosolja, avokado, smör, olivolja, nötter och fet fisk är bra grund när vi pratar fetter i kosten som främjar hälsan. De ser till att balansera kolesterolet och triglyceriderna i kroppen och ger ett bra skydd för hjärta och kärl.

Fibrer i kosten har i många år varit föremål för diskussion om vilka som är bra och vilka som ställer till problem vid t ex IBS, men det beror på helt andra saker.

Grönsaker, nötter, frön, pumpafrön, solrosfrön, psylliumfröskal, linfrön, chiafrön och hemp är superbra fibrer som helt kan vända på en felaktig hälsobild.

Tar vi sedan isolerat vattenlösliga fibrer som kiwi, apelsin och aloevera så ger dessa en positiv effekt på balansering av kolesterol som vida överstiger effekten av statiner och utan taskiga biverkningar.

5/Frön och grönsaker fermenteras sedan i tjocktarmen och ger bra bakterier tillbaks till tarmen och dessa ger sedan mängder med positiva effekter på din hälsa både fysiskt och mentalt. De hjälper till med mineralupptaget och producerar även vitamin B och K2.

Bra och dåliga bakterier skall finnas i tarmen i förhållande 85/15, där de 15 % skall reta immunförsvaret så det är alert och på tå. Obalans uppstår genom att äta socker eller enkla kolhydrater och att äta mediciner såsom statiner eller omeprasol och antibiotika.

Tillsammans med stress har dessa stor negativ påverkan på våra 85 % bra bakterier så dessa sjunker till förmån för de dåliga som då skapar ett felaktigt tillstånd i din kropp.

Här går det även att säkerställa en bra nivå av bakterier med tillskott av probiotika och ta då inte proviva utan välj en bra probiotika från hälsokost med minst 15 miljarder bakterier.

6/ Upp och hoppa.

Det tar 90 sekunder från det att du ställer dig upp till kroppen kopplar på fysiologiska effekter. Små enkla rörelser ökar din flexibilitet och tar bort smärta som uppkommit pga dålig rörlighet. Gå in på en sida som heter Procedos.com och titta på 5-6 enkla rörelser som alla kan göra och så gör du dessa 3 ggr i vecka tillsammans med intervall promenader så kommer det att göra underverk med smärta och stelhet. Tillsammans med att vi säkerställer D-vitamin nivån i kroppen så skapar detta fantastiska förutsättningar för att kunna göra kul saker i livet, som att åka skidor, spela golf och orka vara ledig.

Här skall jag berätta lite mer vad som händer:

När musklerna får arbeta så utvinns mer energi och då krävs mer syre vilket gör att hjärtat får jobba och skapa denna balans.

Musklernas energiverk, mitokondrier förnyas vid träning så att vi håller oss unga och fräscha och det motverkar svåra sjukdomar som cancer. Därför är styrketräning den överlägset bästa när det gäller att hålla sig ung i kropp o knopp.

Lungorna får arbeta hårt för att förse kroppen med tillräcklig mängd syre och blir därmed starkare och vitala.

Hjärtat som nu tränas för att syresätta kroppen kommer att i viloläge göra av med mindre antal slag och därmed sparas under större delen av dygnet.

Träningen gör att kroppen skapar fler blodkärl som skall förse kroppen med syre och detta ger lägre blodtryck.

Mer syre till varje cell skapar större fokus och träningen i sig har visat sig ge nya celler i hjärnan, vilket sammantaget ger bättre minne och inlärning.

Hela denna process triggar större receptivitet och produktion av neurotransmittorer endorphin, dopamin, serotonin och gaba. Dessa har en betydande roll i belöningssystemet och i din mentala balans och därmed det bästa sättet att motverka depression. Här är ju också magen och dess balans en påverkande faktor som du kan läsa om i ett tidigare inlägg.

Motverkar åldrandet på leder och bentäthet, såväl som neuroner i hjärnan som nyskapas och vi håller oss unga länge.

Sex som en fin krydda i livet kan bibehållas på en god nivå under lång tid, då träningen skapar hormonell balans som i sin tur ger god genomblödning i de aktuella organen och lusten infinner sig om man orkar och dessutom är glad.

7/ 50 % av oss har brist på D-vitamin pga av solbrist under halva året eller rättare sagt att solen inte kommer över en viss vinkel under 4-5 månader på vintern och då kommer inte solstrålarna åt att ta sig in i vår kropp och är det sedan kallt och vi är påpälsade så det bara är nästippen som sticker ut så har vi ett problem.

Det finns klara samband mellan flertalet sjukdomar och d-vitaminbrist och däribland nedstämdhet men även flexibilitet, där det visar sig på ”äldre” människor att man ökar mängden snabba fibrer bara på några månader med att inta 1000 IE per dag av d-vitamin. Detta ger bättre muskelsammansättning så man blir mer rörlig, mer självständig och man bättrar på flertalet metabola funktioner dvs helt enkelt en bättre hälsa.

Tvärtom så ger en brist ökad risk för diabetes, metabolt syndrom, fetma och högt blodtryck.

Köp en bra D- vitamin på hälsokost som ger mellan 1000-4000 IE.

 

8/ Ät protein av god kvalitet.

Se till att få i dig 1 gr per kilo kroppsvikt av bra fullvärdigt protein såsom fisk, fågel, ägg, kött eller vegetariskt alternativ. Väljer du en vegetarisk väg så betänk att det krävs flera olika typer för att täcka protein behovet, t ex nötter, frön och linser.

Tränar du hårt så behövs kanske upp till 1,5 gr per kilo kroppsvikt och när vi passerat 50 års strecket börjar det också gå åt lite mer protein för att hindra nedbrytningen av muskelmassa. När det sker så blir det till förmån för intag av olika sockerarter och att blodsockret aldrig kommer riktigt lågt så att fettförbränningen kan komma igång.

Kom ihåg att inte kompensera med för mycket mjölk för att täcka proteinbehovet, då homogeniseringen i mjölkproduktionen gör proteinernas molekyler overksamma som byggstenar. Så Arlas reklam om naturens proteindryck är ett skämt. Tänk på att inte överkonsumera protein i tron att det bara är bra, det viktiga är kvalitet. För mycket protein som inte spjälkas belastar kroppen och kan ställa till problem på massor med ställen i kroppen. Detta får jag återkomma till lite mer ingående vid ett annat tillfälle.

9/ Kontemplera 2016.

Att drömma vaken i form av andningsövning, mindfulness, fiska, sjunga i kör eller gör som jag, meditera 10-15 minuter varje dag, har en fantastisk effekt på mängder av åkommor i kroppen, utan att man vet de fysiologiska kopplingarna om varför det blir så. Men gynnsam effekt på magproblem, ryggproblem, sömnsvårigheter har kunnat påvisas med denna insats.

10/ Hjälp andra.

Detta har visat sig ha väldigt god effekt på bättre hälsa, det kan vara att aktivera sig i barnens idrott eller som min syster, ha ett språkkafé på biblioteket för de ungdomar som behöver extra stöd i skolan.

Här i Västerås har vi hantverkare som heter seniorproffsen som säkert har lika mycket tillbaks i hälsotal som lite extra i plånboken.

Do good and feel good kommer att ge mindre stress och mer må bra hormoner.

Lycka till!

Mats

Nu kör vi!

mats

Så här mitt i årets största helgfirande så kan man inte undgå att reflektera lite vad som är viktigast för vår hälsa och vårt välmående.

Att känna närhet och kärlek är förstås oerhört betydelsefullt, speciellt denna tid på året och det är inte utan ett stort mått av tacksamhet jag omfamnar den närhet jag får mig tilldelad och sänder en tanke till de som inte är lika lyckligt lottade.

Sedan kommer ju oundvikligen tankarna att riktas mot det eviga tjatet om för mycket mat och för lite motion. På oss ”gubbar” resulterar detta allt som oftast i en icke klädsam rondör som bland vissa felaktigt benämns som pondus. Detta är dock helt upp åt väggarna galet och är förenat med livsfara när vi passerar 50 års strecket.

Nu skall vi en gång för alla fixa till det här med start efter nyår så följ mig in i 2016.

Enligt min erfarenhet efter 25 års coachande så behöver vi män strikta förhållningsorder vad som skall göras och hur det skall göras. Inga lösa boliner och ungefärliga antaganden utan följ mig och gör som jag säger.

Vi skall prata om tre viktiga komponenter: träning, kost och mentalt fokus.

Träning

Träning minskar risken radikalt för hjärt-/kärlsjukdom, cancer och när det kommer till depression är det utan konkurrens den bästa medicinen.

Träning ökar energinivåerna i dina celler, hjälper dig att tänka bättre och till och med att stoppa åldrandet. I mitt resonemang om att plocka bort pondusen är träningen en given FAKTOR till framgång.

Vi skall med korta intensiva träningspass öka de energiverk i musklerna som heter mitokondrier och som står i relation till hur mycket kroppen förbränner i form av energi. Att få till 3-4 pass på 35 minuter per vecka kommer att lägga grunden för ökad förbränning och mer syre till varje cell.

Gör så här:

Bestäm vilka dagar du skall träna eller hur många dagar och håll dig strikt till det. Om du missar någon dag så är inte det hela värden och du är ingen slöfock för det så låt dig inte nedslås utan du kompenserar det med någon annan dag.

Vi kör efter ett beprövat system som heter S.M.A.R.T

S- specifikt hur mycket och vilka dagar, inte ungefär.

M-mätbart t ex kilo eller tid på 5 km

A- anpassat för mig, helt ok att plocka 10 kg.

R- realistiskt, inte jämföra med hur det såg ut för 25 år sedan.

T- tidsbestämt i 10 veckor.

 

Från och med den 1 januari så kör du så här 4 av veckans 7 dagar:

20 minuter rask promenad.

10 ggr i en backe eller trappa på 20-30 meter.

Sedan kör du 3 ggr följande:

1 minut plankan.

12 st benböj.

12 st armhävning

12 st utfalls steg

12 st fällkniven(ligg på rygg och försök nå tårna)

Kosten

Det är några saker vi måste ta hänsyn till när det kommer till kosten och definitivt när vi passerat 40 strecket. Vi har fått en liten slöhet i systemet som gör att vårt insulin inte kommer ner till önskvärd nivå och därmed så får vi inte igång tillräcklig fettförbränning.

Beroende på detta fenomen, skall vi inte äta lika många gånger per dag som när vi var yngre. Dessutom kräver systemet lite mer protein med åren och detta kompenserar vi med mindre energimängd kolhydrater och det skall vi ha med i beräkningen. Nu fungerar det här systemet jättebra för alla men extra bra för oss mellan 40-60 år.

Vi skall köra enligt systemet 16/8, dvs vi fastar 16 timmar och äter under de resterande 8 timmarna, men inte hela tiden. Man får dock inte äta som man vill under dessa perioder utan vi skall fånga vissa hormonprocesser som är väldigt fettförbrännande. Denna process sker under natten varför vi faster mellan kl 20.00 och 12:00 nästa dag.

Frukosten blir därför bara en kopp kaffe eller te och vatten, men om du tränar på morgonen får du ta 20 gram BCAA som finns på hälsokostbutiken.

Man är lite hungrig första veckan men sedan går det finfint.

Lunchen är nu väldigt viktig och får inte vara någon halvmesyr eller snabbmat. Rejält med grönsaker och gärna ris eller bönpasta och till det fisk, fågel eller kikärtsbiffar.

Mellanmål: Proteindrink och en näve nötter, kaffe eller te. Alternativt 2 ägg + 2 finncrisp

Middag senast kl 20:00.

Grönsaker som blomkål, rödkål, spenat, broccoli plus 200 gr fisk, kyckling, färs eller vegetariskt alternativ.

Försök att helt avstå från gluten under denna period så kommer resultaten snabbare, men sedan unnar du dig något gott till helgen.

Sikta först på 28 dagar sedan tar vi 28 till under februari, sedan kör vi sista benet fram till påsk och då är du i mål.

Kom igen, nu kör vi!

Hälsningar

Mats

 

Smarta val under julhelgen!

Matsvision-jul

Nu närmar sig tiden för överflöd och övergödning i vår del av världen när andra får gå och lägga sig hungriga eller inte har en varm säng att krypa ner i. Finns det någon anledning till att må dåligt för det eller försöker jag skapa ett dåligt samvete? Absolut inte.

Men det kommer en ”baksmälla” vare sig man vill eller inte i form av extra kilon runt midjan, förändringar i fysisk status eller att man mår dåligt av allt frossande.

Kan man göra det lite smartare så kanske man kan använda några extra lediga dagar till att faktisk må bättre, när vi startar upp igen efter helgerna.

Smarta val

Allt handlar om smarta val under helgerna, att se till att balansen hålls mellan intag och uttag och att vi väljer med förnuft.

Här kommer en checklista som du kan ta med dig in i ledigheten och som även är bra att ha med sig när du går på julbord med jobbet.

När det gäller maten så är de flesta julbord uppdukade med bra råvaror och inga halvfabrikat. Så rena produkter som möjligt är att rekommendera och förstås gärna ekologiskt.

Tänk på att sillen ligger i sockerlag, så ät med måtta, gravlax såsen är rejält sockrad och skinkan har doppats i sockerlag och för att inte tala om allt godis som ligger och hotar i skålar på vartenda litet bord man vänder sig mot.

Det som gäller här är att tillfredsställa kroppens behov av mättnad genom att äta med struktur på de tider du brukar. Gå upp och ät frukost ordentligt med gröt och ägg eller fet yoghurt och nötter med bär eller en omelett.

Bra med protein är nyckeln här som snabbt skapar mättnad.

Gå inte och vänta hela dagen på julbordet för att sedan smälla i dig flera tusen kalorier på en gång, för då slår kroppen bakut.

Tänk på att äta mat som är nära naturen som ägg, fisk, sallader, fågel, ost, bär, nötter, smör och yoghurtsåser.

Äter du smart på detta sätt så kan du sedan unna dig en ost tallrik med tillhörande kex och päronhalva.

Efterrätt

Efterrätt får vi inte glömma och då är det ju smart att tänka på det som kanske slår allt: choklad. Leta rätt på efterrätter gjorda på mörk choklad, gärna 80 procentig, då mår kroppen kanon. Denna kakao ger massor med antioxidanter, höjer mättnadskänslan och ger bra energi. Den ger nämligen korta fettsyrakedjor som kroppen gärna använder som energi, så gör ett eget julgodis på mörk choklad så får du ta tre, fyra stycken varje dag mellan måltiderna så äter du inte så mycket. Söta med stevia för den höga kakaohalten gör den lite besk och stevian gör ingen skada. Kakao innehåller anandamine som blockerar smärtkänsla och oroskänsla, varför choklad kan skapa ett beroende, men i detta fall utan problem.

Träningspass

Sist men inte minst så pratar vi lite om långa promenader före måltiden, vilket kommer att göra så att maten smakar ännu bättre. Lägg in ett träningspass på julaftons morgon med powerwalk och lite intervall i backarna så tycker kroppen att du är värd lite extra gott. Tar du sedan en promenad till kyrkogården för att tända en lykta så hjälper du tarmens arbete med att behandla den eventuellt onyttiga maten.

Alkohol

Glöm inte att alkohol bidrar med mycket kalorier så begränsa lite grand och städa undan godiset när juldagarna är över så kommer vi ut helskinnade på andra sidan nyår.

I år så kommer vår familj att ägna oss åt mycket fysisk träning hela julhelgen så lite julgodis gör nog ingen skada.

God jul!

Mats

Kör inte din kropp helt sönder med alla julbord!

6430457-sausages-assortment

När man sitter och följer många nya rön gällande olika dieter så slås man av det höga intag av protein som förespråkas. Jag har här några invändningar att komma med i detta sammanhang.

Forskningen runt proteiner visar att intag om högre än 1 gram per kilo kroppsvikt är stressande för kroppen och då framför allt njurar. Vid högre intag av protein så bildas mycket kväve och det måste bort ur kroppen och detta skapar stress. När njurarna blir stressade så ökar frisättning av kortisol och det i sin tur bryter ner protein till socker, vilket höjer insulinpåslaget och startar en inlagring av fett. Den utvecklingen hade vi ju inte tänkt oss när vi lade om kosten.

Periodisk fasta

Om vi tittar på periodisk fasta och kalorirestriktion så ser man att det antagligen ger längre livslängd, men den verkliga orsaken är troligtvis lägre proteinintag.

Vad händer om vi väljer en vegankost istället med protein från växtriket?

Enligt en artikel i tidningen Nutrition, så leder detta till proteinbrist och då framför allt brist på svavel som det finns rikligt av i aminosyror från fisk och kött. Brist på svavel ger ömmande leder, stelhet och tidigt åldrande. Så skall man välja en vegankost krävs det att man är påläst och duktig att få i sig blandat med aminosyror från olika grödor, vilket jag skall ge exempel på senare.

Vegetarisk kost

I Japan visade forskare på att man med vegetarisk kost kunde sänka blodtrycket motsvarande en viktreduktion på 5 kg, men i gengäld så visade samma undersökning att protein från vegetabilier gav 39 % högre risk för fysisk och mental nedbrytning högre upp i åldern, så vad skall man välja, pest eller kolera?

Vad nyckeln är i detta sammanhang beskriver vi som upptag i kroppen, att det handlar inte om hur mycket vi stoppar in utan hur mycket kroppen kan tillgodogöra sig.

Det visar sig att protein från betande djur har mycket bättre upptag i tarmen än från djur som föds upp på spannmål. Så då är svaret: organiskt producerat är det bästa.

Men för oss alla i vardagen med alla måsten och krav, vad skall vi göra?

Om man inte väljer vegankost av etisk eller medicinsk övertygelse utan vill ha fisk eller kött några gånger i veckan, vad skall man då göra?

Här kommer några förslag som vi i min familj stödjer:

  • Helt klart är det så att vi borde begränsa köttkonsumtionen både för den globala miljön såväl som den inre miljön i vår kropp.
  • Ett par dagar i vecka kör vi vegetariskt med falafel på kikärtor eller någon soppa med pocherat ägg till.
  • Fisk blir det 3-4 gånger per vecka och då fisk som inte är rödlistad.
  • Beepollen tar vi som mellanmål som ger superbra balans mellan aminosyror.
  • Vassle är ett bra proteintillskott om vi väljer en vegetarisk lunch och det behövs inte mycket för att kroppen skall bli nöjd, 15-20 gram räcker. Detta för att vi tränar ganska hårt hela familjen och det ger extra skydd åt muskeltillväxt och hjälper kroppen att avgifta.
  • Chiafrön ger fint proteinskydd istället för kött någon dag i veckan, tillsammans med lite keso och blomkål, broccoli och avokado.
  • Spirulina är ett fint substitut till kött i valet av näring för att ge B12, perfekt för veganer. 

En sak är helt säker, vi måste vara försiktiga med hur mycket vi belastar kroppen.

I hälsans tjänst

Mats Petersson

Pages:12345678»